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¿Que tipo de carne es la mejor para hacer hamburguesas . ... super fácil haces una bolita aplastas la bolita y la pones en una sartén con aceite a Los mejores cortes de carne para moler .

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¿Cuáles son los mejores cortes de carne para moler ...

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Para las hamburguesas, compro 23 cortes diferentes, por lo general, un solomillo y el final de un solomillo (más gordo y más barato) y cualquier otra cosa que se vea bien. Cortar en rodajas finas y pegar en el congelador durante 20 minutos más o menos antes de comenzar a moler.

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Cómo hacer hamburguesas de pollo Fácil Comida unComo

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Cuando la masa esté preparada, ya solo tienes que empezar a crear la forma de las hacerlo, coge una porción de carne de pollo picada, haz una bola con ella y, seguidamente, aplástala con una espátula y corrige un poco con las manos hasta obtener la forma y .

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Hamburguesa perfecta en casa, los trucos que hay que saber

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Pero una hamburguesa, para que sea hamburguesa y nos quede perfecta como si fuera de restaurante bueno, necesita un poco de grasa, según Gordon Ramsay, la proporción para la hamburguesa perfecta es 80% de carne magra y 20% de grasa.

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